Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte

Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte. Pour la pâte à tarte : Mélangez avec une cuillère en bois le beurre coupé en dés et le sucre glace. Coupez la gousse de vanille en deux, récupérez les graines et. Ôter du feu et verser l'appareil sur le fond de tarte cuit. Terminons par la meringue : monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte Si t'es un vrai gourmand, déroule la barre d'info ! Bonjour mes gourmands, je vous retrouve aujourd'hui pour une recette de tarte au citron meringuée. Un dessert classique, la tarte au citron meringuée, expliquée étape par étape en vidéo. You can have Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte

  1. It’s 180 g of fromage blanc.
  2. You need 2 of oeufs.
  3. Prepare 130 g of sucre.
  4. It’s 8 gr of gélatine.
  5. Prepare 1 of citron bio.
  6. Prepare 1 of meringue.
  7. You need 12 of petits beurre.

Une des recettes les plus populaires sur Youtube qui a été testée et approuvée par des milliers d'internautes. Vous pouvez utiliser des citrons verts, ou pourquoi pas du pamplemousse ou de l'orange pour varier. Ma recette de mousse de citron meringuée – Laurent Mariotte. Comment manger sain et équilibré au travail ?

Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte instructions

  1. Mettre la gélatine à réhydrater dans de l'eau froide. Égoutter et faire fondre au bain-marie. Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
  2. Ajouter le zeste (pas mis) et la moitié du jus de citron puis la gélatine. La préparation doit être bien lisse. Incorporer le fromage blanc légèrement battu. Monter les blancs en neige avec les 30 g de sucre restant. Les rajouter à la préparation au citron..
  3. Émietter grossièrement les petits beurre et les répartir dans les verrines. Répartir également la préparation au citron et mettre au frais pour environ 3 heures. Avant de servir casser la meringue en gros morceaux et parsemer les verrines. Décorer avec une rondelle de citron.

Le sociologue de l'alimentation Claude Fischler décortiquera la pause déjeuner pour la Table des Bons Vivants. Découvrez toutes nos recettes de tarte au citron meringuée. Bluffez vos invités avec une tarte au citron au citron meringuée qui se décline à la perfection pour n'importe quelle occasion Tarte citron meringuée revisitée avec des biscuits Matin Vitalité abricots, amandes et pépites de chocolat. La tarte au citron meringuée est facile à réaliser et terriblement savoureuse. Une pâte sablée, une crème au citron et une meringue dorée et le tour est joué !