☆Cookies Carrot Cake☆

☆Cookies Carrot Cake☆.

☆Cookies Carrot Cake☆ You can cook ☆Cookies Carrot Cake☆ using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ☆Cookies Carrot Cake☆

  1. You need of Pour les cookies.
  2. Prepare 70 g of farine de châtaigne.
  3. You need 200 g of farine de blé.
  4. You need 60 g of sucre blanc.
  5. You need 60 g of cassonade.
  6. It’s 110 g of beurre tempéré.
  7. It’s 1 of oeuf.
  8. Prepare 1/2 of cac de levure chimique.
  9. It’s 1/2 of cac de bicarbonate de soude.
  10. It’s 1/2 of cac de quatre-épices.
  11. It’s 1/4 of cac de sel.
  12. You need 120 g of carottes râpées.
  13. It’s 50 g of noix de pécan.
  14. You need of Pour le glaçage.
  15. Prepare 80-90 g of cream cheese (ou st moret ou carré frais…).
  16. It’s 2 of sachets de sucre vanillé.

☆Cookies Carrot Cake☆ instructions

  1. Préchauffer votre four à 160°C.
  2. Dans un récipient, mélanger les sucres avec le beurre ramolli puis l’œuf. Ajouter les carottes râpées. Ajouter la farine mélangée à la levure, aux épices, au sel et au bicarbonate. Mélangerà la cuillère en bois jusqu’à obtenir une pâte qui se décolle des parois. Ajouter les noix de pécan grossièrement hachées..
  3. Façonner la pâte en boules en prenant pour chacune l'équivalent d'une cuillère à glace. Sur du papier cuisson, les écarter d'environ 5 cm chacune et saupoudrer de fleur de sel.
  4. Faire cuire 10 minutes. (12/15 selon votre four).
  5. Pendant ce temps préparer le glaçage : Mélanger le cream cheese avec le sucre vanillé au fouet à l'aide d'un fouet. Laisser les cookies entièrement refroidir avant de les glacer. Déposer une jolie couche de glaçage à la spatule sur le dessus du cookie et lisser.
  6. Déguster ?.
  7. ?Sans le glaçage, vous pouvez conserver ces cookies pendant cinq jours dans une boîte hermétiquement fermée à température ambiante… ou au congélateur pendant trois mois.