Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat.

Cookies aux pépites de chocolat You can cook Cookies aux pépites de chocolat using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cookies aux pépites de chocolat

  1. Prepare 85 g of beurre.
  2. It’s 85 g of sucre (blanc & roux).
  3. It’s 1 gousse of vanille ou 1 sachet de sucre vanillé.
  4. You need 1 of œuf.
  5. You need 150 g of farine.
  6. It’s 1 of càc de levure.
  7. You need 1 of pincée de sel.
  8. It’s 100 g of pépites de chocolat.

Cookies aux pépites de chocolat instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)..
  2. Faire (légèrement) ramollir le beurre au micro-ondes (quelques secondes suffisent). Dans un saladier : le malaxer avec le sucre et la vanille puis ajouter les œufs et mélanger le tout..
  3. Verser petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et les pépites de chocolat. Bien mélanger !.
  4. Beurrer une plaque allant au four (ou utiliser du papier cuisson) et former les cookies sur la plaque. Faire des petits tas espacés les uns des autres, ils grandiront à la cuisson..
  5. Pour finir, enfourner pour 8 à 12 minutes de cuisson, en fonction de la grosseur des cookies. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir..
  6. Idées de variantes : chocolat noir, chocolat blanc, chocolat au lait, noix de coco, noix de pécan, noisettes concassées, etc..